Bezeichnung
je 100g |
Eiweiß
|
Kohlen-
hydrate |
Fett
|
kJ
|
kcal
|
sonstige
Informationen |
| Schweinebauch |
17,8 |
0 |
21,1 |
1092 |
261 |
|
| Schweineschulter |
17 |
0 |
12,5 |
1134 |
271 |
Vitamin B1
Fluor |
| Schweinshaxe |
19 |
0 |
12,2 |
778 |
186 |
|
| Schweinefilet |
21,5 |
0 |
2 |
435 |
104 |
Vitamin B1
Vitamin B2
Niacin
Eisen |
| Schweinehackfleisch |
18 |
0 |
20 |
1046 |
250 |
|
Hackfleisch gemischt
Rind und Schwein |
19 |
0 |
17 |
962 |
230 |
|
| Kassler |
20,9 |
0 |
7 |
992 |
237 |
Natrium |
| Schweinekotelett |
20,3 |
0 |
7,6 |
628 |
150 |
|
| Schweineschnitzel |
22,2 |
0 |
1,9 |
444 |
106 |
Vitamin B1 |
| Schweinelende |
19 |
0 |
7 |
598 |
143 |
Vitamin B1 |
| Schweinefleisch mittel fett |
18 |
0 |
21 |
1155 |
276 |
Vitamin B1 |
| Schweinefleisch fett |
10 |
0 |
37 |
1628 |
389 |
|
| Schweineleber |
20,4 |
0,5 |
4,5 |
519 |
124 |
Vitamin B2
Vitamin B6
Niacin
Eisen |
| Schweinenieren |
16 |
0,8 |
3,2 |
402 |
96 |
Vitamin B2
Vitamin B6
Niacin
Eisen |
| Schweineherz |
15,9 |
1,6 |
2,1 |
372 |
89 |
Vitamin B2
Vitamin B6
Vitamin E
Niacin
Eisen |
|
