Bezeichnung
je 100g |
Eiweiß
|
Kohlen-
hydrate |
Fett
|
kJ
|
kcal
|
sonstige
Informationen |
| Rinderherz |
16,5 |
0,6 |
6 |
519 |
124 |
Vitamin B1
Vitamin B2
Niacin
Eisen
Fluor |
| Rinderleber |
20,3 |
5,3 |
2,1 |
506 |
121 |
Vitamin B2
Vitamin B6
Phosphor
Eisen
Fluor |
| Rindernieren |
16,6 |
0,9 |
5,1 |
485 |
116 |
Vitamin B2
Niacin
Eisen
Fluor |
| Rinderzunge |
16 |
0,4 |
15,9 |
875 |
209 |
Eisen |
| Rinderhackfleisch |
22,5 |
0 |
12,5 |
845 |
202 |
|
| Rinderfilet |
19,2 |
0 |
4,4 |
485 |
116 |
Vitamin B6 |
| Roastbeef |
20,6 |
0 |
10,2 |
728 |
174 |
Vitamin E |
| Ochsenschwanz |
20,1 |
0 |
11,5 |
770 |
184 |
|
| Rinderbraten |
21 |
0 |
7,1 |
619 |
148 |
|
| Rinderkotelett, mager |
22 |
0 |
4 |
544 |
130 |
|
| Rindfleisch, sehr mager |
22 |
0 |
2 |
464 |
111 |
|
| Rindfleisch, mager |
15 |
0 |
11 |
723 |
173 |
Vitamin B2
Niacin |
| Rindfleisch, mittelfett |
15 |
0 |
18 |
996 |
238 |
Vitamin B2
Niacin |
| Rindfleisch, sehr fett |
14 |
0 |
24 |
1226 |
293 |
|
|
